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Cicerchie decorticate. Molto buone, attenzione alla cottura perché scuociono facilmente
Avis les plus utiles
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Legume particolare, simile alle lenticchie, buon sapore
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La cicerchia è bun legume poco conosciuto che però bha un' alto valore nutritivo e veg per eccellenza.
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Avete mai provato le cicerchie? Io le adoro sia in zuppa che come legume per insalate!
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Buonissime sia come contorno, che come base per hummus o creme.
