Siete pronte, pronti e prontu?
Niente popo de meno che: tortelli verdi ripieni di funghi finferli su cremoso di patate aromatizzate al tartufo, sopra mandorle croccanti e salvia fritta. Non so se partire dalle consistenze perfette: il cremoso della guarnizione, il croccante delle mandorle e della salvia, il tortello la cui pasta è perfetta. O partire dal sapore speciale, equilibratissimo, nessun sapore offende l'altro.
Quindi parto e finisco dicendo che erano la fine der monno.
Giudizio finale: straziami ma di tortelli saziami!
AVIS LES PLUS UTILES
Questi bellissimi tortelli verdi, in un boccone sono un'esplosione di gusto e sapori, la salsa alle patate è super cremosa, e fa un contrasto perfetto con le mandorle croccanti e saporitissime. Sapore molto formaggioso, simil gorgonzola 😻
Ottimi tortelli, pochi, ma incisivi. Come vi dicevo le opzioni funghi e tartufi non sono tra le mie preferite, ma il piatto meritava assolutamente un assaggio che prontamente ho dato 🐱
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6 tortelli ripieni di funghi su crema di patate al tartufo, con croccante di mandorle saltate e salvia fritta..
Squisiti 😍
Assolutamente squisiti, pasta perfetta, gustoso il ripieno e anche i vari elementi che la accompagnavano, avrei preferito forse un paio di tortelli in più, per il resto piatto ben studiato e riuscito.
Buonissimi e delicati. Forse la salsa un po' troppo liquida ma decisamente buoni!
Mamma mia che favola di piatto! E quelle mandorle croccanti, wow!
Con un pizzico di sale in più sarebbero stati perfetti. Piatto elegantissimo e molto bilanciato. Il contrasto del croccante della mandorla e della salvia fritta con la morbidezza della crema e dei tortelli erano fenomenale. E poi ci sono i gatti 🐈
Tortelli ripieni di funghi su crema di patate al tartufo croccante di mandorle salate e salvia fritta.
Questo è il piatto più buono che io abbia mai mangiato nella mia vita si assapora tutto l'amore del posto .
Vegan 🌱🌱
Difficile capire che è un piatto vegano! Se ne mangerebbe un piatto dietro l'altro tanto è buono