Da Phoenix a Milano ho trovato una vasta scelta di opziono vegan, tutte ben segnalate
nel menu, diverse dalle classiche opzioni veg di altri locali asiatici. Molto buono il tofu alla piastra giapponese che non avevo mai provato, così come il piatto di manzo vegan con verdure, le melanzane brasate, funghi enoki, ravioli al vapore… davvero una vasta scelta ottima!