Pascalina

Ottima pizza vegana creata dai nutrizionisti dell'Istituto Nazionale Tumori - Fondazione Pascale di Napoli per

diffondere le basi di una corretta alimentazione. Fatta con farina di tipo 1, cime di rapa, olive, noci, pomodori, aglio e peperoncino. Per un giusto apporto di nutrienti essenziali. Inoltre per ogni pizza venduta un euro viene devoluto alla Fondazione Pascale per la ricerca contro il cancro.

Una ottima pizza dal sapore abbastanza intenso, sia per l'aglio e peperoncino che per i

friarelli.

La Pascalina!
È sempre bello trovare nel menù di una pizzeria una pizza già pensata per

i vegani.
Mi disturba molto dover specificare "senza mozzarella" o doverla creare al momento.
E qui la farcitura è fantastica, magari un po esagerato il piccante ma buona.
All'impasto napoletano invece non mi riesco ad adattare...gommosa già dal primo boccone.

#veganisnotscary
#goveganfortheanimals

Veramente buon, se non vi piace il piccante chiedete di non metterci il peperoncino