Ho assaggiato la beyond meat per la prima volta ordinando a domicilio da questo locale, che è l’unico ad offrirla nella mia zona. È impressionante la somiglianza con l’hamburger di carne, forse proprio per questo l’ho trovato un po’ pesante da digerire, ma comunque gusto top! Per quanto riguarda l’assemblaggio del panino invece, a parte la maionese veg della Heinz (buona), è un po’ misero…solo pomodori e insalata, e decisamente insipidi. Insomma ci si può lavorare ma per ora va bene così.
#beyondmeat #beyondburger
