Review of Lupini macinati - Rapunzel by suinonero

Li devo far bollire almeno mezz'ora nel brodo e poi un'altra mezz'ora nel sugo per ammorbidirli, e anche così rimangono un po' al dente. Se li uso per il ragù della pasta al forno poi continuano a cuocere un altro po' nel forno. Altrimenti rimangono granelli duri. Il sapore alla fine non è niente di che, io per il ragù li mescolo al macinato di piselli o alla soia. Il pacchettino dura perchè basta usarne pochi. Si trovano da naturasì.