Review of Fagioli verdi mung - Natura Sì by gallitatoes
Ottimi legumi, più simili alle lenticchie che ai fagioli sono relativamente veloci da cuocere. La confezione consiglia di metterli in ammollo per 8 ore, personalmente non l'ho mai fatto perché mi dimentico sempre, ma cuociono lo stesso in 30 minuti in pentola a pressione, l'unico problema è che così tendono a rompersi, ma se dovete usarli per una zuppa o una crema non è un problema.
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