Review of Scacciatora di seitan al Montepulciano at Rifugio Romano by virgoandpatti

Tornata al Rifugio Romano, oltre alla carbonara ( la migliore in assoluto mai provata!!) Ho provato un altro dei loro piatti forti. Il seitan è morbido e saporito, assorbe meravigliosamente la riduzione di montepulciano. Porzione decisamente abbondante.