Name: 'Vieiras'
Item: 'Vieiras'
Rating: 5
Author: joanarebelomorais

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'Vieiras'

O Gambuzino

Cogumelo eryngii com puré de ervilha, espuma de limão e cominho, salicornia e kumquat. Um prato bastante elaborado e perfeitamente equilibrado. Sabores e texturas perfeitas.

Review of 'Vieiras' at O Gambuzino by joanarebelomorais

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