🇮🇹
Sono delle verdure sott'olio aromatizzate, tagliate in fette o dadini. Peperoni, zucchine e melanzane principalmente.non
so perché si chiami BBQ, la nota più presente è la menta. Molto buoni di sapore. Hanno tanto olio, per non buttarlo ci si deve inventare qualche ricetta per impiegarlo.
