Farina Di Lupini

Più delicata della farina di ceci, perfetta per preparazioni come la carbonara veg, le uova strapazzate veg e le frittate veg

Un'ottima farina proteica che aggiungo negli impasti di pane, polpette ma anche per frittate e cremina per carbonara veg aggiungendo sale kala namak per dare il sapore delle uova

Mi è piaciuta tantissimo! Usata sia per sostituire le uova in una torta che per farci una focaccia. Quasi la preferisco alla farina di ceci, peccato che sia meno reperibile
Confezione in plastica

Farina di lupini, ottima per preparare polpette e hamburger vegetali oltre che per addensare zuppe di verdure.

Ottima! L'ho usata sia per fare una frittata vegan che come crema per creare una cacio e pepe!

Sapore delicato, la resa è ottima. Consigliatissima!