Panko

Davvero un ingrediente fantastico per rallegrare i piatti tristi come il tofu

Ottimo per polpette sia da mettere all'interno che sopra come farcitura finale. Livello 2.0

del pangrattato.

Prendo sempre questo panko perché mi piace come tiene le cotture. È un po' costoso

ma per l'utilizzo che ne faccio è un buon compromesso.

È l’unico che ho provato ma mi è piaciuto. Perfetto per impanare e per la

friggitrice ad aria.