Dopo averne consumati chili e chili, non potevo non rendere omaggio al cibo in scatola più salvavita della mia dispensa! Dalle bruschette all’hummus, dalle insalatone agli spaghetti, dal pesto alla pizza sono innumerevoli gli usi che ho fatto negli anni di questi ottimi pomodori secchi… e devo dire che non mi hanno mai deluso 😌
#veganisnotscary
Saporiti, carnosi e morbidi. Buoni da mettere sulla pizza o per un aperitivo
Pomodori secchi che io uso per frullare silken tofu ed erbe aromatiche, oppure a pezzetti per farcire torte salate. Non sono fantasticissimi mangiati da soli col pane (cosa che normalmente amo), perché non apprezzo troppo il sapore dell'olio usato. Ma all'interno di ricette anche molto semplici, ci stanno benissimo, considerando che sono più economici di prodotti simili.
📍Coop
Pomodori secchi sott’olio abbastanza basici. Non male ma esistono versioni più gustose.
Buoni per insaporire l'humus o consumati così. Questi senza olio hanno meno calorie!
