Torta Diablo

Cremoso alla liquerizia con inserto di gelee ai mirtilli e bavarese al cioccolato al 99% di cacao e peperoncino su base di streusel al carbone vegetale.
Un'esperienza questo dolce, sicuramente fuori dalla confort zone tipica di un dolce al cioccolato.
Per i miei gusti troppo piccante.
Esperienza interessante comunque.

#veganisnotscary #vegancake #happyvplanet